Yoghurtbröd
3dl vetemjöl
2dl rågsikt
1 1/4dl grahamsmjöl
1/2dl fibrex
1 1/2dl rågkross
1dl solrosfrön
1tsk salt
2tsk bikarbonat
3/4dl brödsirap
6dl yoghurt alt. filmjölk
Så här gör man:
Blanda samman alla torra ingredienser i en skål. Blanda sedan i sirap och yoghurt/filmjölk. Rör hastigt ihop degen och häll därefter upp den i en stor form. Skall ej vara fylld mer än 2/3 av formen. Grädda brödet mitt i ugnen i 175 grader i ca 90 min. Täck över med folie om limpan blir för mörk.
Kommentarer
Trackback
